圖源網絡，侵刪但其實一般情況下，吃到的生皮，也算是“熟的”！為什麽這麽說呢？這就得從生皮的製作工藝說起。

#美食分享##好好吃飯##不可辜負的美食#過橋米線過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜係，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、薑絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。

鵝油封麵，湯汁滾燙，但不冒熱氣。菜單介紹“過橋米粉”是雲南滇南地區特有的食品，已有百多年的曆史，50多年前流傳為昆明。過橋米線由四部分組成。

一個是湯上覆蓋著滾油。第二種是調料，有油辣、調料、胡椒和鹽。

三、主料、活豬裏脊片、雞胸肉片、烏魚片，還有水五次熟的豬腰片、梨片、水頭魷魚片；輔助材料有豌豆尖、韭菜、芫荽、洋蔥、草芽、生薑、玉蘭和大豆豆腐皮。

第四，股票。諸城黑陶、剪紙、草編等30多個非遺項目一一呈現，吸引眾多群眾駐足觀看、體驗。

諸城市民王均相說，看了些花鳥字（畫）、黑陶、柳編，包括一些美食，以前光聽說沒見過，今天來看了很好，豐富了農村生活。諸城市非遺中心主任陳柏林介紹，文化振興少不了非遺這一支力量，所以說非物質文化遺產承載著我們的先民幾千年來對這塊土地的熱愛與奉獻，我們會更多組織這種非遺趕大集活動，讓百萬父老鄉親了解非遺。

記者周明秀安丘台曹伊喬王傑青州台高成剛高密台於娜王凡諸城台蒲元英爭創“東亞文化之都”|濰坊諸城無忌席編織工藝無忌人編席曆史悠久，當地人相傳，無忌席原於戰國時期的大軍事家孫臏。